-
الطبخة لـِ
4
أشخاص
-
المكوّنات
8
عدد
-
المجموع في الأكلة
سعرة حراريّة
-
وقت التحضير
60
دقيقة
الطبخة لـِ
4
أشخاص
المكوّنات
8
عدد
المجموع في الأكلة
سعرة حراريّة
وقت التحضير
60
دقيقة
استعدوا لتجربة لذيذة مع وصفة الكيك الطري الرائعة! يتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري الذي يذوب في الفم. تعلموا الوصفة السهلة واستمتعوا بتحضيره في المنزل مع أحبابكم
المكونات
5 بياض البيض
75غ سكر
6غ عصير ليمون
خليط صفار البيض
5 صفار البيض
1 بيض
70غ حليب
45غ زيت
100 غ دقيق الكيك
طريقة التحضير:
لتحضير خليط بياض البيض، يضاف بياض البيض، السكر، وعصير الليمون في وعاء ثم يخلط جيداً.
في وعاء أخر نخلط الزيت والحليب حتى يتجانس الزيت مع الحليب.
يضاف دقيق الكيك، وصفار البيض وتمزج المكونات جيداً. ثم يتم إضافة بيضة واحدة إلى الخليط، وتمزج المكونات جيداً.
يمزج ثلث خليط بياض البيض في خليط دقيق الكيك ثم يسكب فوق الكمية المتبقية من خليط صفار البيض.
يسكب في صينية مربعة مقاس 18 سم× 18 سم.
يخبز في درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 1 ساعة.
يخرج الكيك من الفرن، ويقلب على الفور.