ليموناضة طازجة

المكوّنات

•  

  6 ليمون، قشر مبشور

•  

  6 ليمون، عصير طازج

•  

  1 كوب سكر

•  

  ½ 2 كوب ماء

•  

  ½ كوب مياه غازية

•  

  مكعبات ثلج

•  

  نعناع طازج للتقديم

•  

  شرائح ليمون للتقديم

طريقة التحضير

1. يوضع قشر الليمون والسكر والماء في قدر على نار متوسطة ويترك ليغلي مع التحريك بين الحين والآخر حتى يذوب السكر.

2. يرفع القدر عن النار ويترك جانباً ليبرد تماماً.

3. يضاف عصير الليمون إلى قدر قشر الليمون ويحرك جيداً ثم يصفى.

4. يوضع الثلج في أكواب التقديم وتسكب الليموناضة ويضاف لكل كوب حوالي ربع كوب من المياه المعدنية الفوارة.

5. يزين بالنعناع الطازج وشرائح الليمون ويقدم.