-
الطبخة لـِ
8-6
أشخاص
-
المكوّنات
6
عدد
-
المجموع في الأكلة
589
سعرة حراريّة
-
وقت التحضير
40
دقيقة
سابليه
وصفة طريقة تحضير حلى السابليه بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. سابليه وهي من الحلويات الفرنسية الأصل وقد أنشئت لأول مرة في مدينة سابليه سور سارت في عام 1670، وهي عبارة عن بسكويت هشّة وطرية، وعادةً تحشى السابليه بمربى المشمش أو مربى الفريز ويرش فوقها سكر ناعم للتزيين.
Nutrition
المكوّنات
- 250غ سكر
- 125غ زبدة
- 500غ طحين
- 2 بيض
- قشر ليمونة
- رشة ملح
طريقة التحضير
- يُخلط البيض مع السكر والملح.
- يضاف الطحين والزبدة وقشر الليمون (برش ليمون) وتخلط باليد جيداً حتى تتماسك وتصبح عجينة طرية.
- تُمدّ العجينة على سطح مستوي وتقطّع بالشكل الذي تريد.
- توضع السابليه بصينية الفرن وتُخبز لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
16829
0
60
