بودينغ الموز

المكونات

•  

  4 موز

•  

  1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

•  

  ½ كوب بودينغ الفانيليا الفورية

•  

  1 كوب حليب بارد

•  

  ½ علبة حليب مكثف محلى

•  

  1 علبة خلطة كريمة مخفوقة

•  

  30 رقائق بسكويت بالفانيلا

طريقة التحضير:

1. تقشير وتقطيع حبات الموز لشرائح ثم يتم وضعها في وعاء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. حيث سيساعد أن أن عصير ليمون بمنع تحوله للون البني. ثم يترك جانبًا.

2. يمزج الحليب البارد ومزيج بودينغ الفانيليا الجاهزة . ثم يخلط في الخلاط الكهربائي لمدة 2 دقيقة مع إضافة الحليب المكثف المحلى حتى تمتزج المكونات جيدًا. وتترك لمدة 2 دقيقة.

3. بإستخدام ملعقة تضاف نصف خلطة كريمة مخفوقة مع خليط بودينغ الموز.

4. توضع أكواب التقديم وتملأ على شكل طبقات بإضافة بودينغ الموز مع شرائح الموز ورقائق بسكويت الفانيليا. ثم يتم إضافة خلطة كريمة مخفوقة فوقها وتوضع في البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

5. تُزيّن بقطع الموز المتبقية قبل التقديم مع إضافة سكر الفانيليا أو مزيج سكر القرفة.