تارت الفراولة

عدد الأصوات (5)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    8-6

    أشخاص

  • المكوّنات

    10

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    60

    دقيقة

 

هي نوع من أنواع الحلويات الفرنسيّة الفاخرة التي تتميّز بعجينتها الهشّة وحشوتها الغنيّة، كما يمكن تزيينها بأنواع مختلفة من الفاكهة (الفراولة، الكيوي، التوت..) وفقاً للذوق. يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير حلى تارت الفراولة بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

للتغليفة:

  •  
    150 غ زبدة، مقطعة إلى مكعبات
  •  
    2 كوب طحين أبيض
  •  
    ½ كوب سكر
  •  
    1 بيض
  •  
    ½ ملعقة شاي ملح
  •  
    ½ ملعقة شاي فانيلا

للحشوة:

  •  
    200 ملل حليب
  •  
    ¼ كوب سكر
  •  
    1 ملعقة طعام دقيق الذرة 
  •  
    ½ ملعقة شاي فانيلا
  •  
    3 بيض
  •  
    فراولة وتوت للزينة

طريقة التحضير

للتغليفة:

  1. تُخلط الزبدة حتى تصبح كريمية الملمس.
  2. يضاف الفانيلا ونصف كوب سكر.
  3.  تُسكب البيضة فوق المزيج مع المزج المستمر.
  4. إضافة الطحين مع مواصلة التحريك.
  5. تُلفّ العجينة وتوضع في البراد لمدة 30 دقيقة.
  6. تُدهن صينية التارت بالزبدة.
  7. توزّع عجينة التارت في الصينية.
  8. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

طريقة تحضير الحشوة:

  1. في وعاء على النار، يُخلط 200 ملل حليب مع 3 صفار بيض والفانيلا والسكر.
  2. وأخيراً يضاف دقيق الذرة مع مواصلة الخفق.
  3. توضع جانباً لتبرد ثم توزّع على عجينة التارت.
  4. تزيّن بالفراولة والتوت. 

اقرأ 852 مرات