عدس بحامض

عدد الأصوات (4)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    6-4

    أشخاص

  • المكوّنات

    10

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    40

    دقيقة

 

وصفة طريقة تحضير عدس بحامض بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  
    1 كغ سِلِق
  •  
    2 كوب عدس أحمر
  •  
    2 حبة بصل
  •  
    2 حبة بطاطا
  •  
    ½ كوب عصير ليمون
  •  
    3 حصوص ثوم
  •  
    1 باقة كزبرة
  •  
    ¼ كوب زيت نباتي
  •  
    1 ملعقة طعام ملح
  •  
    1 ملعقة شاي كمّون

طريقة التحضير

  1. يُغسل السلق ويقطّع قطعاً كبيرة.
  2. يُغسل العدس. يوضع العدس والسلق في قدر على النار مع الماء وتترك حتى تغلي وينضج المزيج.
  3. تُقطّع البطاطا قطعاً صغيرة، وتُضاف إلى القدر.
  4. يُقطّع البصل إلى مكعبات صغيرة ويُقلى بالزيت ثم تضاف إليه الكزبرة المفرومة والثوم المهروس ويُحرّك حتى يذبل المزيج، ثم يُضاف إلى مزيج العدس والسلق.
  5. ويُتبّل بالملح والكمّون وعصير الليمون.

اقرأ 1157 مرات