سلطة الكسكس مع الجمبري المشوي

عدد الأصوات (11)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    6-4

    أشخاص

  • المكوّنات

    12

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    40

    دقيقة

 

يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير سلطة الكسكس بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. وصفة سلطة الكسكس هي من الوجبات الرئيسية والمشهورة منذ القدم وهي أكلة شائعة في المغرب و الجزائر ومصر وتعتبر من أساسيات المائدة فهناك من يطبخها يومياً لفوائدها الصحية.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  
    1 كوب بقدونس
  •  
    ½ كوب نعنع
  •  
    3 ملعقة طعام عصير الليمون
  •  
    ¼ كوب زيت زيتون
  •  
    2 حص ثوم
  •  
    ½ ملعقة صغيرة الفلفل الحار المجروش
  •  
    ½ ملعقة صغيرة ملح
  •  
    جمبري
  •  
    هليون مقطع
  •  
    فلفل أحمر حلو مقطع شرائح
  •  
    ملح
  •  
    كسكس

طريقة التحضير

  1. يخلط البقدونس والثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون والفلفل الحار المجروش في الخلاط و يترك جانبا.
  2. يوضع الماء في قدر على النار حتى الغليان, يرش بالملح ثم يضاف الكسكس.
  3. يقطع الهليون و الفلفل الأحمر الحلو إلى شرائح.
  4. يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
  5. يقلى الجمبري مع الفلفل الحلو والهليون.
  6. يخلط الكسكس في وعاء كبير مع خليط البقدونس ثم يضاف إليه الجمبري والفلفل الحلو والهليون.
  7. يخلط المزيج جيدا.

اقرأ 1986 مرات