سلطة الشمندر مع البصل المشوي

عدد الأصوات (4)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    4-2

    أشخاص

  • المكوّنات

    12

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    200

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    15

    دقيقة

 

وصفة طريقة تحضير سلطة الشمندر مع البصل المشوي بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    50
  • الدهون
    10.8 غ
  • الدهون المشبعة
    2.8 غ
  • البروتينات
    9 غ
  • الكربوهيدرات
    19.8 غ
  • السكّريّات
    11 غ
  • الألياف
    4.7 غ
  • الملح
    0.737 غ
 

Demo

demo

المكوّنات   

  •  
    2 باقة روكا
  •  
    2 بصل أحمر
  •  
    2 كوب بندورة كرزية
  •  
    1 حبة خيار
  •  
    ¼ كوب أوراق نعناع طازجة
  •  
    ¼ كوب صنوبر
  •  
    2 حبة شمندر مسلوق
  •  
    ¼ كوب جبنة بيضاء

الصلصة:

  •  
    ¼ كوب زيت زيتون 
  •  
    2 حصّ الثوم
  •  
    2 ملعقة طعام عصير ليمون
  •  
    1 ملعقة طعام سماق
  •  
    1 ملعقة شاي ملح
  •  
    1 ملعقة شاي فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. تُدهن صينية الفرن بزيت الزيتون ثم تُضاف قطع البصل وتُخبز بالفرن لمدة 10 دقائق.
  2. في وعاء صغير، تُمزج جميع مكونات الصلصة . توضع جانباً.
  3. يُقطع الشمندر المسلوق إلى قطع كبيرة.
  4. يُقطع الخيار إلى دوائر.
  5. تُقسم البندورة الكرزية إلى نصفين.
  6. تُفرم أوراق النعناع فرماً ناعماً.
  7. في وعاء كبير، توضع كل الخضراوات، ثم تُسكب الصلصة وتخلط جيداً حتى تتجانس.
  8. تُضاف الجبنة البيضاء والصنوبر المحمص.

اقرأ 1709 مرات