تبولة الكينوا

عدد الأصوات (4)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    4-2

    أشخاص

  • المكوّنات

    8

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    20

    دقيقة

 

وصفة طريقة تحضير سلطة تبّولة الكينوا بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. التبّولة، بشكل عام، هي سلطة شعبية متوسطية وتعتبر نوع من أنواع المازة الباردة، المشهورة في بلاد الشام، وانتشرت بين باقي بلدان حوض المتوسط ثم باقي بلدان العالم، وفي عصرنا الحاضر تم تحديثها وإضافة الكينوا إليها. تتكون سلطة تبّولة الكينوا من الكينوا المسلوق، البقدونس، البندورة، والنعناع الطازج، والبصل ويضاف إليها زيت الزيتون، وعصير الليمون والملح.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  
    1 باقة بقدونس
  •  
    ½ باقة نعناع طازج
  •  
    ½ كوب كينوا
  •  
    2 حبة بندورة
  •  
    1 حبة بصل
  •  
    2 ملعقة طعام عصير ليمون
  •  
    1 ملعقة شاي ملح
  •  
    ½ كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. يُسلق الكينوا لمدة 8-10 دقائق ويوضع جانباً.
  2. يُفرم البقدونس والنعناع فرماً ناعماً.
  3. تٌقطّع البندورة والبصل إلى مكعبات صغيرة.
  4. توضع جميع الخضار والكينوا في وعاء التقديم مع الزيت والملح والحامض وتُخلط جميعاً حتى تتجانس.

اقرأ 1870 مرات