سلطة الكينوا

عدد الأصوات (3)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    6-4

    أشخاص

  • المكوّنات

    10

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    20

    دقيقة

 

تتكون سلطة الكينوا من الكينوا المسلوق، البقدونس، البندورة، الخيار، والنعناع الطازج، والبصل ويضاف إليها زيت الزيتون، وعصير الليمون والملح وتُزيّن بشرائح الأفوكادو، ةهي شبيهة بشكل كبير بالتبّولة لكنها تستبدل البرغل بالكينوا. يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير سلطة الكينوا بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  
    4 كوب ماء
  •  
    1 ½ كوب كينوا، مغسّل ومصفّى
  •  
    5 حبة خيار، مقشرة، مقطعة إلى مكعبات
  •  
    1 حبة بصل أحمر، مقطعة إلى مكعبات
  •  
    1 حبة بندورة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  •  
    1 باقة بقدونس مفروم
  •  
    ½ باقة نعناع طازجة، مفرومة
  •  
    ½ كوب زيت زيتون
  •  
    ¼ كوب خل أحمر
  •  
    2 ملعقة طعام عصير الليمون 
  •  
    1 ½ ملعقة شاي ملح
  •  
    1 حبة أفوكادو، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات، للتزيين

طريقة التحضير

  1. تسكب الماء في قدر على النار حتى تغلي.
  2. تُضاف الكينوا وتُحرّك مرة واحدة، تترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 12 دقيقة. ثم تُصفّى.
  3. تُضاف الكينوا إلى خليط الخيار والبصل والبندورة والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون والملح وتُخلط جيداً.
  4. تُزيّن بشرائح الأفوكادو وتُقدّم.

اقرأ 2472 مرات