صينية بطاطا بالفرن

عدد الأصوات (2)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    6

    أشخاص

  • المكوّنات

    9

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    60

    دقيقة

 

صينية بطاطا بالفرن وهي أكلة شهيّة مكوّنة من البطاطا المسلوقة واللحمة المفرومة المطبوخة مع البصل والصنوبر، وتقدّم عادةً مع سلطة اللبن والخيار أو أي نوع سلطة آخر. يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير أكلة صينية بطاطا بالفرن بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

مكوّنات صينية البطاطا

  •  

    2 كغ بطاطا مسلوقة

  •  

    ½ كغ لحمة مفرومة

  •  

    ¼ كوب صنوبر

  •  

    2 بصل

  •  

    1 ملعقة طعام ملح

  •  

    ¼ ملعقة شاي سبع بهارات

  •  

    ¼ ملعقة شاي قرفة

  •  

    1 كوب كعك مطحون

  •  

    ½ كوب زبدة

طريقة تحضير صينية البطاطا بالفرن

  1. تُهرس البطاطا المسلوقة مع الملح ونصف كمية الزبدة.
  2. يُدهن قعر الصينية بالزبدة ومن ثم تُمدّ نصف كمية البطاطا.
  3. في مقلاة تُذوّب الكمية المتبقية من الزبدة ويقلى البصل حتى يذبل ثم تضاف اللحمة والصنوبر والبهارات.
  4. يُرفع مزيج اللحمة عن النار ويُمدّ فوق البطاطا، ومن ثم يُغطّى اللحم بالقسم المتبقي من البطاطا.
  5. تُرشّ الصينية بالكعك وتُخبز بالفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

نصائح:

  • تبليل اليد بالمياه قبل المباشرة بتمديد البطاطا، يساعد على عدم التصاقها.
  • تُقطّع البطاطا من الجهة المعاكسة للسكين.

اقرأ 996 مرات