بحصلينو

عدد الأصوات (19)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    6-4

    أشخاص

  • المكوّنات

    14

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    20-25

    دقيقة

 

شاهدوا بالفيديو مع موقع أطيب أكلة وصفة البحصلينو بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

مكوّنات بحصلينو

 

للقطر:

  •  
    1 كوب ماء
  •  
    1 1\2 كوب سكر
  •  
    1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
  •  
    1\4 كوب ماء ورد
  •  
    1\4 كوب ماء زهر

لعمل معجون الفستق الحلبي:

  •  
    1 كوب سميد خشن
  •  
    113 غ زبدة باردة
  •  
    500 غ فستق حلبي

لعمل مزيج الجبن و لقشطة:

  •  
    4 حبوب مستكة
  •  
    1 ملعقة صغيرة سكر
  •  
    500 غ قشطة
  •  
    3 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
  •  
    1 ملعقة كبيرة ماء ورد
  •  
    1 ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة عمل بحصلينو

  1. توضع المستكة في وعاد تطحن جيدا.

  2. تذوب الزبدة على النار هادئة و السميد و يخلطوا جيدا.

  3. يوضع المزيج في وعاء ويضاف له الفستق الحلبي المطحون.

  4. يخلط المزيج جيدا.

  5. يضاف الماء للمزيج ويحرك جيدا .

  6. تضاف القشطة كما تضاف كريمة الخفق، وتضاف المستكة المطحونة و يضاف ماء الزهر ويضاف ماء الورد أيضا

  7. يخلط المزيج جيدا .

  8. ترق عجينة الفستق الحلبي.

  9. تفرد عجينة الفستق الحلبي في الصحن و تضاف القشطة فوقها و توزع جيدا.

  10. تضاف طبقة أخرى من عجينة الفستق الحلبي.

  11. تزال الزوائد من عجينة الفستق الحلبي .

  12. تزين بالقشطة.

  13. و تقدم.

اقرأ 4300 مرات