حلاوة الجبن

عدد الأصوات (13)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    8-6

    أشخاص

  • المكوّنات

    11

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    30-40

    دقيقة

 

يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير حلاوة الجبن  بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. وصفة حلاوة الجبن  ، هي أكلة سهلة وسريعة وإعدادها لا يتطلب مجهوداً كبيراً.  تعتبر حلاوة الجبن من أكثر الحلويات التقليدية الشعبية.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  
    1 كوب ماء
  •  
    ½ كوب سميد
  •  
    2 كوب موزاريلا
  •  
    2 ملعقة طعام ماء الزهر
  •  
    2 ل حليب
  •  
    1 ملعقة طعام ماء الورد
  •  
    1 ملعقة طعام ماء الزهر
  •  
    3 ملعقة طعام خل أبيض
  •  
    2 ملعقة طعام سكر
  •  
    1 علبة قشطة
  •  
    فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. يوضع الماء في قدر على النار.
  2. يضاف اليه السكر و يحرك حتى يذوب السكر.
  3. تضاف جبنة الموزاريلا و السميد.
  4. يحرك حتى تتكون العجين, ثم يضاف ماء الزهر.
  5. تترك العجين لتبرد.
  6. يوضع االحليب في قدر على النار ثم يضاف اليه 2 ملعقة طعام سكر, خل أبيض, ماء الزهر و ماء الورد.
  7. يحرك حتى تزيد سماكته.
  8. تزال الطبقة العلوية و توضع في المصفاة لتصفى من الحليب الزائد و توضع في وعاء صغير.
  9. تضاف اليها القشطة و تخلط جيداً.
  10. تمد قطعة من النايلون و ترش بقليل من الماء, ثم توضع العجينة و تغطى بقطعة أُخرى من النايلون.
  11. تمدد العجين و تقطع أطرافها.
  12. توضع القشطة على طرف العجين ثم تُلف العجين.
  13. تقطع الى قطع صغيرة.
  14. تزين بالفستق الحلبي و تقدم مع القطر.

اقرأ 4031 مرات
More in this category: « قشطة الخبز مدلوقة »