الأرز المقلي بالبيض

تصويت (1)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    4

    أشخاص

  • المكوّنات

    15

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    456

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    60

    دقيقة

 

تعرفي على طريقة تحضير الأرز المقلي بالبيض بخطوات سهلة وبسيطة من خلال مشاهدة الفيديو التالي.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    114
  • الدهون
    23.5 غ
  • الدهون المشبعة
    3.1 غ
  • البروتينات
    12.5 غ
  • الكربوهيدرات
    47.1 غ
  • السكّريّات
    3.3 غ
  • الألياف
    2.8 غ
  • الملح
    0.928 غ
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  

    4 كوب أرز مسلوق

  •  

    4 بيض

  •  

    1 كوب ملفوف، مفروم

  •  

    1 كوب جزر، مفروم

  •  

    ½ كوب بازلاء خضراء مسلوقة

  •  

    ½ كوب فلفل أخضر حلو، مفروم

  •  

    1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم

  •  

    ½ كوب بصل أخضر، مفروم

  •  

    1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم

  •  

    3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

  •  

    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

  •  

    1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

  •  

    1 ملعقة صغيرة ملح

  •  

    1/3 كوب زيت

  •  

    فلفل أحمر

طريقة التحضير:

  1. يُكسر البيض في وعاء، ثم يُضاف 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وقليل من الملح، ويُخلط جيدًا.

  2. تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة، ثم يضاف إليها خليط البيض ثم يطهى لمدة دقيقة، ثم أدرها ثم اطهيها لمدة دقيقة. ثم يتم إزالتها من النار.

  3. يُقطع البيض المقلي إلى شرائح.

  4. بواسطة مقلاة كبيرة يتم إضافة الزيت المتبقي .

  5. يُضاف الثوم والزنجبيل، مع تحريك سريع على نار متوسطة، وإضافة جميع الخضروات ما عدا البصل الأخضر مع الإستمرار في التحريك.

  6. تُضاف البهارات متبوعة بالأرز المسلوق ويمزج جيدًا بلطف.

  7. تُضاف 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا وتُخلط جيدًا.

  8. يُضاف البصل الأخضر لشرائح صغيرة مع الفلفل الأحمر للتزيين.

  9. تُقدم ساخنة .

اقرأ 1027 مرات
More in this category: كاسرول البطاطا »