دجاج بالبارميزان والحبق

تصويت (1)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    4-2

    أشخاص

  • المكوّنات

    10

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    45

    دقيقة

 

وصفة طريقة تحضير دجاج بالبارميزان والحبق بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. يتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره ويمكن أن يقدّم إلى جانب أنواع عديدة من السلطات أو المعكرونة.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  
    3 فصّ ثوم مقشّر
  •  
    ¼ باقة بقدونس، مورّق
  •  
    ½ باقة حبق، مورّق
  •  
    500غ دجاج صدور، مدقوق
  •  
    1 ملعقة طعام زيت نباتي
  •  
    4 ملعقة طعام جبنة بارميزان، مبروشة

الصلصة:

  •  
    2 ملعقة طعام خردل
  •  
    2 ملعقة طعام صويا لايت
  •  
    1 ملعقة شاي ملح
  •  
    ¼ ملعقة شاي بهار أبيض

طريقة التحضير

  1. يوضع الثوم، البقدونس، الحبق في الماكينة الكهربائية الخاصة باللحم. تُهرس المقادير حتى تنعم. توضع جانباً.
  2. يُقطّع الدجاج المدقوق إلى 5 قطع متساوية.
  3. يُحمّى الزيت في وعاء كبير غير لاصق ويضاف إليه قطع الدجاج. يُغطّى الوعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  4. تُقلّب قطع الدجاج على الوجه الآخر وتُغطّى بمزيج الحبق والبارميزان.
  5. يُغطّى الوعاء من جديد ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى الاستواء.
  6. تُخلط مقادير الصلصة في وعاء. تزاد على الدجاج وتترك على النار لمدة دقيقة واحدة.

اقرأ 697 مرات