كبة عدس

عدد الأصوات (2)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    8-6

    أشخاص

  • المكوّنات

    6

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    30

    دقيقة

 

وصفة طريقة تحضير أكلة كبّة عدس بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل. كبّة عدس وهو طبق مكوّن من العدس الأحمر المسلوق والبرغل والبصل وبهارات الكبّة، ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو نوع من أنواع المازة، وقد اشتُهر غالباً في بلاد الشام.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  •  
    2 كوب عدس أحمر
  •  
    1 حبة بصل
  •  
    2 كوب برغل ناعم
  •  
    1 ملعقة طعام بهارات الكبّة (مردقوش، ورد، كمّون، قرفة)
  •  
    1 ملعقة طعام زيت زيتون
  •  
    1 ملعقة شاي ملح

طريقة التحضير

  1. يُسلق العدس حتى ينضج بشكل كامل، ثم يُصفى ويطحن ويُترك حتى يبرد.
  2. يُطحن البصل مع الملح وبهارات الكبّة وكوب من البرغل.
  3. يضاف خليط البصل إلى كوب من البرغل، ثم يُضاف العدس المسلوق والملح وتُمزج جيداً.
  4. يُسكب زيت الزيتون ويُخلط مجدداً.
  5. يقدم الطبق بارداً مع الخبز العربي

اقرأ 744 مرات