عجة لب الكوسا

عدد الأصوات (5)
رأيكم يهمنا

أضف إلى قائمتي المفضلةأضف إلى قائمتي المفضلة

  • الطبخة لـِ

    8-6

    أشخاص

  • المكوّنات

    9

    عدد

  • المجموع في الأكلة

    قريباً

    سعرة حراريّة

  • وقت التحضير

    45

    دقيقة

 

وصفة عجّة لبّ الكوسا وهو طبق سهل التحضير ولا يتطلّب مجهوداً كبيراً للتحضير، ويُمكن تحضيره كوجبة خفيفة مغذية لأفراد العائلة نظراً لما تحتويه من مكونات تتميز بخصائصها وفوائدها الغنية مثل البيض ولبّ الكوسا. يقدّم لكم موقع أطيب أكلة وصفة طريقة تحضير عجّة لبّ الكوسا بالفيديو ومع كلّ المكوّنات والخطوات بالتفصيل.

 

Nutrition

 

القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو

  • السعرات الحراريّة
    قريباً
  • الدهون
    قريباً
  • الدهون المشبعة
    قريباً
  • البروتينات
    قريباً
  • الكربوهيدرات
    قريباً
  • السكّريّات
    قريباً
  • الألياف
    قريباً
  • الملح
    قريباً
 

Demo

demo

المكوّنات

  • 3 كوب لبّ الكوسا
  • 2 كوب طحين
  • 3 بيض
  • 1 كوب بقدونس مفروم
  • 1 ½ ملعقة طعام بيكينغ باودر
  • 1 ملعقة شاي ملح
  • 1 ملعقة شاي كمّون
  • 3 كوب زيت نباتي
  • 1 حبة بصل، مقطعة

طريقة التحضير

  1. يُكسر البيض فوق الطحين ويضاف الماء وتُخلط المقادير معاً حتى تُصبح لزجة.
  2. يضاف الملح والكمّون والبيكينغ باودر، ثم البقدونس والبصل، وأخيراً لبّ الكوسا، ويُخلط المزيج جيداً مع القليل من الماء.
  3. يُحمّى الزيت في المقلاة وتُقلى العجة على شكل أقراص.

اقرأ 2388 مرات
More in this category: محمّرة »